Cet été, le RESTAURANT (salle de l'étage) est fermé mais la BRASSERIE et le BAR restent ouverts à partir de 18h ! ( du 6 août au 27 août inclus )

L'entrée du bar et de la brasserie se fera uniquement au 25 rue des Bouchers qui donne sur notre terrasse.

Le majestueux immeuble dans lequel vous vous trouvez est une des réalisations de Louis-Marie Cordonnier (1854-1940) le plus grand architecte du Nord de son époque, à son actif de mémorables édifices représentatifs de la région, l'Opéra et la Chambre de commerce de Lille mais aussi de nombreux beffrois et églises.

La période d'avant-guerre est faste, l'économie de la région est florissante, le Nord Pas-de-Calais est riche de son charbon, La Compagnie des Mines de Lens en est d'ailleurs l'incarnation.

Il lui faut un siège lillois à sa mesure!

Louis-Marie Cordonnier livre en 1904 ce somptueux immeuble néo-classique à l'étage duquel le conseil se réunissait pour fixer, entre autres, le prix du coke pour sa cotation en bourse. Le coke servait à chauffer les hauts fourneaux de l'industrie métallurgique alors à son apogée.

Du charbon aux fourneaux il n'y a qu'un pas! Les Nôtres continuent de valoriser la richesse de la région par une mise à l'honneur du terroir, de ses producteurs respectueux des saisons et de leur terre à travers une carte dynamique où se joue la convivialité du Nord !

Chef  Peter Blanckeman